الأربعاء، 7 فبراير 2018

زراعة البقدونس (المعدنوس).

صورة لصورة نبات المعدنوس على كيس بذور هذا النبات معبأة  في هولندا.
يحتوي الغرام الواحد من من بذور البقدونس على 600 بذرة.
تمتد فترة زراعة البقدونس من شهر فيفيري إلى شهر سبتمبر في الأرض العارية و طيلة السنة  في الداخل.
زراعة البقدونس تكون إما بالنثر أو بالزراعة في خطوط متباعدة ب 35 سنتيمترا.
مهما كانت الطريقة المختارة يجب تغطية البذور بما يتراوح بين 01 و 1.5 سنتيمتر من التربة الناعمة.
يكون الانبات بعد 12 أو 30 يوما من البذر تبعا لتاريخ البذر و للحرارة.
طيلة فترة النمو يجب الحفاظ على رطوبة التربة باستعمال بخاخ  وهذا لكي لا تغمرها المياه.
بما أن مدة الانبات طويلة يمكن تسريعها بوضع البذور في كأس به ماء لمدة 24 ساعة قبل غرسها.
بعد الانبات و بعد تكون 3 الى 4 وريقات يجب فرز النبات بحيث لا يحتفظ إلا بنبتة واحدة كل 10 أو 15 سنتيمترا.
يتطلب المعدنوس سقيا خفيفا ومنتظما للحفاظ على رطوبة خفيفة في التربة.
يمكن إضافة بعض اللأسمدة المعدنية (غير العضوية) في آخر الخريف أو في بداية الربيع 
ولكن هذا ليس إلزاميا.
بخصوص الطفيليات  والأمراض ، البقدونس غير حساس لها باستثناء ذبابة الجزر. زراعة بناتات برية عطرة يمكن أن تطرد هذه الحشرة.
جني البقدونس يتم حسب الحاجة بانتزاع أوراقه القديمة أولا .
بالنسبة للتخزين يمكن تبريد البقدونس أو تجفيف الأوراق في الظل بعد تقطيعها ثم جفظها في علب محكمة الغلق.

الاثنين، 22 يناير 2018

مناهج الاحتيال الثاني

الناظر المتأمل في ما يسمى بمناهج ما يسمى إصلاحات الجيل الثاني  (للتعليم المتوسط)و الكتب المرافقة لتلك المناهج  تصيبه الدوخة ثم التيه بعد الاسنفاقة.
إن الخلاصة التي يخرج بها المتفحص و بشكل سطحي هي أننا أمام برناج و امنهج لتمرير "احتيال ثان " بعد احتيال سبق في عام 2005-2006 أي الخروج على جماهير الكادحين في التعليم من الأساتذة بما سمي القاربة بالكفاءات.فتلك المناهج كانت بدون كتب مدرسية جديرة بهذا الاسم و ليس هذا وقتا مناسبا للحديث عن الأخطاء الواردة في كتب التاريخ والجغرافيا وقد سبق ذكر حالة من الأخطاء الواردة في كتاب التاريخ للسنة الثانية.
هذا القول تفرضه ،ليس مواقف سياسية بل نظرة موضوعية يتسم بها كل من لزم الحياد و النأي بالنفس عن المعارك البوليتيكة السافرة منها و المقنعة.و الأدلة على ما قلنا موجودة  واضحة . 
نتساءل بحيرة و مرارة:  لماذا؟
كان الله في عون الأساتذة و التلاميذ.